2009年08月15日
「煌城」でアワビ、フカヒレ、燕の巣を食す!
香港最終日の夕飯は中華三大珍味(アワビ、フカヒレ、燕の巣)を楽しみました。
日航香港から近い場所にある「煌城」という名前のお店です。
店内には水槽があり、食材と調理法を選ぶことができます。
飲み物は大好きないつものフレッシュ西瓜ジュース。
一品目、鶏肉入りフカヒレスープです。
続いて牛肉の炒め物。
白身魚の甘酢あんかけ。ホクホク感と酸味が最高です!
アワビのオイスターソース煮です。
色鮮やかなチンゲンサイの炒め物です。
見た目からは想像できませんが、カボチャのフライです。
あっさり味の焼飯です。
アジア風デザートです。ゼリーですね。
そして、最後はタピオカ入りツバメの巣です。
これで、中華三大珍味を制覇です!ご馳走様でした。
日航香港から近い場所にある「煌城」という名前のお店です。
店内には水槽があり、食材と調理法を選ぶことができます。
飲み物は大好きないつものフレッシュ西瓜ジュース。
一品目、鶏肉入りフカヒレスープです。
続いて牛肉の炒め物。
白身魚の甘酢あんかけ。ホクホク感と酸味が最高です!
アワビのオイスターソース煮です。
色鮮やかなチンゲンサイの炒め物です。
見た目からは想像できませんが、カボチャのフライです。
あっさり味の焼飯です。
アジア風デザートです。ゼリーですね。
そして、最後はタピオカ入りツバメの巣です。
これで、中華三大珍味を制覇です!ご馳走様でした。