菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記〜海外館〜

2012年6月29日にオープンした「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」の中のフラワー・ドームを以前鑑賞しましたが、今回は人工の巨木「スーパーツリーズ（The Supertrees）」に上ってみます。





スーパーツリーズは巨大な人工の木です。高さ２５〜５０メートル。



また、２本のスーパーツリーの間には「空中遊歩道」（Skyway）があり、マリーナ・ベイ・サンズより小規模ですが、こちらもしっかり空中庭園です。



一番高いスーパーツリーズの屋上にはレストランも開業する予定で、現在も工事が行われていました。



チケットは５ドル＝約３５０円/人。





こんな細い通路を歩きます。





下りる際はエレベーターを使っても階段を使っても、どちらでも選ぶことができます。

ちなみに、夜はこんな感じにライトアップされます。

６月よりマーライオンの４０周年記念として修復作業が行われていましたが、やっと終了したようです。



遠目ですが、水をしっかり吐き出しています。



９月１６日まで誕生日を祝う光と音のショーが催されていました。

シンガポールでは、オーチャードのパラゴンに店舗のある鼎泰豊ですが、マリーナベイサンズ内にも数ヶ月前にオープンしました。



まずは鶏のスープ。



野菜たっぷりの餃子です。ワンタンと揚げの２種類を注文しました。



小粒ですが、これ酢豚です。



やっぱりこれ！ベーシックな小籠包です。



菜の花の炒め物。


これで４０００円ほど。
やっぱり鼎泰豊は、ローカルなお店に比べて少し高級なお店ですね。

鼎泰豊（ディンタイフォン） マリーナベイサンズ号店
住所：#B2-63/64 Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, Singapore, 018972【ＭＡＰ】
電話：6634-9969

マリーナベイサンズのカジノです。



負けてましたが、この当たりでやっと元に。。。



利用額に応じて、会員カードにサンズ内で使えるドルが貯まっていきます。１１００ドル＝約７万円に相当します。



カジノ内での食事です。

マリーナベイサンズ（Marina Bay Sands）ホテル
住所：10 Bayfront Avenue, Singapore 018956【ＭＡＰ】
電話：(65)6688 8868
FAX：(65)6688 8869

今年、１０度目のシンガポール旅行。



いつもの羽田発の深夜便、JAL０３５便です。
離陸後、すぐに軽食が出され休みました。



シンガポール到着約２時間前には、朝食が出されます。この朝食、なんと先月までと機内食が大きく変わっていました。９月から、スープストックトーキョーによる「はけ醤油 海苔弁 山登り」という名前の弁当。



内容はこんな感じ。

・海苔弁
・焼き鮭
・ちくわの磯辺揚げ
・田舎風玉子焼き
・青菜のおひたし
・梅の蜂蜜漬け
・香の物
・きなこわらび餅（デザート）

この弁当、早朝に食すので残す人が多いにも関わらず、素材に拘っています。海苔は愛知県三河産、お米は秋田県産「きたあきたこまち」、鰹節は鹿児島県枕崎産など。海苔は、食しやすいように切れ目があり、これは嬉しい食事！

シンガポールのチャンギ空港には定刻より３０分ほど早い５時半頃に到着しました。



宿泊はいつものシェラトンタワーズシンガポールホテル。部屋は１９１５号室でした。到着後、いつもの朝食です。



今回も１階のレストランのワッフル旨いです。

シェラトン･タワーズ･シンガポール（SHERATON TOWERS SINGAPORE）ホテル
住所：39 Scotts Rd Singapore 228230【ＭＡＰ】
電話：(65)6737-6888
FAX：(65)6737-1072

帰国便はＪＡＬ７１２便（８時１０分発）です。



成田空港には、定刻通りの４時半頃に到着しました。

２０１２年、９度目のシンガポール旅行。



行きは羽田発の深夜便、日本航空０３５便です。



珍しく、１１１番搭乗口からの搭乗です。
シンガポールのチャンギ空港には定刻より３０分も早い５時半に到着しました。



宿泊はいつものシェラトンタワーズシンガポールホテル。到着後、いつもの朝食です。



ここのワッフルに最近ハマっています。



部屋は１５１２号室でした。



今更ですが、３階にエグゼクティブラウンジがあることを知りました。今回はアフタヌーンティーと夕方のカクテルタイムを楽しませて頂きました。次回からの滞在の楽しみが増えました！

シェラトン･タワーズ･シンガポール（SHERATON TOWERS SINGAPORE）ホテル
住所：39 Scotts Rd Singapore 228230【ＭＡＰ】
電話：(65)6737-6888
FAX：(65)6737-1072

シンガポールの観光名所であるマーライオンは今年9月15日に40歳の誕生日を迎えるそうです。その節目を前に、大掛かりな化粧直しをしているそうです。工事は6月15日から9月上旬まで続けられます。



現在、マーライオンの周りにはフェンスがめぐらさて見ることはできなくなっています。

詳しい情報はこちらから

またシンガポールに行ってきました。



いつもの羽田発日本航空035便です。シンガポールのチャンギ空港には定刻より30分ほど早い5時半に到着しました。



宿泊はいつものシェラトンタワーズシンガポールホテル。
部屋は１７０６号室でした。



折角の南国に行ったのに、外はあいにくの雨。。。



そして、ホテルの朝食は南国のフルーツが最高です！



菊さんの大好きなヨーグルトも色々あります。

ザ・フラトン・シンガポールの部屋から見た景色です。



真正面に「マリーナベイサンズ」が見える特等席です。





夜９時半になると、イルミネーションイベントが始まります。



まるで香港の「シンフォニー オブ ライツ」みたいです。



レーザー光で水面に絵を描いたり、



魚が泳いでいるように描いたり、兎に角、退屈しません。



満月も綺麗でした！この部屋は泊まらなきゃソン！

ザ・フラトン・シンガポール（The Fullerton Hotel）ホテル
住所：1 Fullerton Square Singapore 049178【ＭＡＰ】
電話：(65)6733-8388
FAX：(65)6735-8388

ザ・フラトン・シンガポールの朝食は、ロビー階にあるレストランＴＯＷＮ（タウン）です。
朝6:30〜10:00まで、バイキング形式で楽しむことができます。



広々していて、料理も取りきれないほど用意されています。



和食コーナーまであって、日本人にも人気のある朝食です。



菊さんの朝食はいつも控えめで、なるべく果物や野菜を多く摂るようにしています。ヤクルトもありましたよ。



ここでは、シンガポール川沿いのオープンテラス席がオススメです。ボートキーを眺めながら、のんびり朝食なんて最高です！

約５３ドル/人（約３５００円）

ザ・フラトン・シンガポール（The Fullerton Hotel）ホテル
住所：1 Fullerton Square Singapore 049178【ＭＡＰ】
電話：(65)6733-8388
FAX：(65)6735-8388

１月に泊まった、ザ・フラトン・シンガポールのことを書きます。

1829年に建設された建物を利用した、マリーナベイに面しているデラックスホテルです。シンガポールの中でも歴史的建造物として有名なホテルとなっています。





旧正月前だったので、正月飾りが賑やかです。



これは正面玄関を入ったところ。




ロビーの中央にある、大きな吹き抜け階段です。



少し地味ですが、ここがフロント。



建物の中は空洞になっていて、内側にも部屋があります。



エレベーターです。８階まであるようですね。



菊さんの宿泊は６階の「６１７」号室。黄色の部分です。



「６１７」号室の室内です。部屋に入ってすぐ左がバスルーム。奥がベッドルームです。



リビングっぽいチェアがあったりします。



大きなベッドです。



ベッドの横からもバスルームに繋がっています。シャワーブースとバスタブは別々です。



洗面台にはランの花が飾られ、良い香りです。



バスタブです。



そして、なんとこの部屋の特徴はマリーナベイサンズを一望できる、贅沢な部屋なのです！

ザ・フラトン・シンガポール（The Fullerton Hotel）ホテル
住所：1 Fullerton Square Singapore 049178【ＭＡＰ】
電話：(65)6733-8388
FAX：(65)6735-8388

帰国便はＪＡＬ７１２便（８時１０分発）です。今日も良い天気。



座席は足元の広い「４５C」にしました。
機内食は”えびカツ”を選びました。そして、おやつはカップケーキ。



成田空港には定刻より３０分も早い夕方３時５５分に到着しました。追い風の影響か、この便はいつも早着します。次のシンガポールは来月。シェラトンホテルのスタッフとも仲良くなってきたし、次回が楽しみです！

--------今回獲得JALマイレージ--------
獲得マイル 15,404mile

上海で生ライチを見かけたら必ず買って食しますが、シンガポールでも見つけました。



こんな大量でも、３．５ドル（約２２０円）と激安！



見た目はあまり良くなかったのに、食してみたら意外と美味しい！

約２ヶ月ぶりにシェラトンタワーズシンガポールに宿泊します。

このホテル、最近は菊さんのシンガポールでのお気に入りのホテルですが、遂に「ウェルカムバック Mr.KIKUCHI !!」と言って頂けるようになりました。また、他の女性スタッフにも「菊池さん、おはようございます！」と声を掛けられ、ホスピタリティの高いホテルです。





宿泊は１７階の「１７１６」号室でした。会員なので、早朝６時過ぎなのに、いつも部屋を用意してくれるところも有難い！

＜＜菊さん流の過ごし方＞＞

6:00　　チャンギ到着
6:00~6:30　　ホテルへタクシー移動
6:30~6:40　　チェックイン
6:40~7:30　　部屋で軽く仕事
7:30~8:00　　ホテルで朝食
8:30~10:30　　マリーナベイサンズ・カジノ
10:30~11:30　　マリーナベイサンズでショッピングと昼食
11:30~12:30　　オーチャードで買い出し
12:30~16:40　　ホテルのプールで過ごす

16:40~18:30　　部屋でのんびり

18:30~19:30　　屋台で夕食



部屋にフルーツ盛りを運んでくれるのも、このホテルの良いところ。
次もこのホテルに宿泊しよ〜。

シェラトン･タワーズ･シンガポール（SHERATON TOWERS SINGAPORE）ホテル
住所：39 Scotts Rd Singapore 228230【ＭＡＰ】
電話：(65)6737-6888
FAX：(65)6737-1072

約１ヶ月半振りのシンガポールに行ってきました。
行きの便は、いつもの羽田発JAL035便（23:50発）です。



残念ながら、JALのラウンジ内では、マナーの悪い芸能人ご一行と一緒になり気分を害しました。周りの一般客も大変迷惑してましたので、あえてここでは書きますが、本当に勘弁してほしいです。
芸能人たちはハワイに行ったので、一安心。



一番安いチケットを予約していたのに、ビジネスクラスに変更してくれました。長時間フライトなので、ラッキー！座席は「５Ｃ」です。



まずはドリンクとお菓子のサービス。



寝る前の夜食として、お寿司が出てきます。満腹になったところで、しっかり寝ます。



目が覚めたら「熊本県産デコポンジュース」が運ばれてきます。酸味・渋味のあるジュースなので、目覚めにはぴったり。



朝食は和食を選びました。

【メイン】
・鰆 西京焼き

【その他】
・島根黒毛和牛 塩焼き
・モロヘイヤのお浸しと烏賊のお造り
・季節の果物
・里芋と鯛煮おろし掛け
・あまさぎ南蛮漬
・出雲椎茸の出し巻玉子
・宍戸湖しじみ貝佃煮
・諸胡瓜
・香の物
・味噌汁
・新潟県南魚沼産コシヒカリ



シンガポール・チャンギ国際空港には、ほぼ定刻通りの早朝5:57に到着しました。シンガポールは良い天気で蒸し暑いです。

空港からは定宿のシェラトンホテルまでタクシー移動です。

帰国便はいつもの成田行きＪＡＬ７１２便（８時１０分発）です。いつもタクシーを６時に予約していますが、今日は早く目覚めてしまったので、５時に出発しました。チャンギ空港では、出発の３時間前からチェックイン可能です。



今日のシンガポールは昨日の天気と打って変わって、シンガポールらしい良い天気でした。



最近、よくこの便を使うので要注意人物化しているのか、機内でCAさんから手紙を頂きました。
座席番号はビジネスクラスのすぐ後ろ、少し広い「１５D」にしました。

成田空港には定刻より３０分も早い夕方３時５５分に到着しました。
次のシンガポールは２ヶ月後。それまで再見！

--------今回獲得JALマイレージ--------
獲得マイル 15,404mile

花粉症か軽い風邪なのか、少し身体がダルかったので滋養強壮に効果のあるバクテ（肉骨茶）をマリーナベイサンズで食しました。ニンニクと胡椒たっぷりのスープで、元気になった気がします。
（今回は行きませんでしたが、マリーナベイサンズ内に鼎泰豊ができててびっくりしました。もちろん、大行列でした。）

この頃には朝雷雨だったのが嘘のように晴れてきて、







いつもの熱帯特有の蒸し蒸しした気候となりました。ホテルのプールで泳いで時間を潰し、



オーチャードにあるTUMIのお店に行き、仕事用としてTUMIのIDパスケース（赤）を購入しました。少し値切りに成功し、110ドル（＝約7150円）でした。

乗ったタクシーの運転手に「シンガポールで一番旨いチキンライスのお店はどこか？」と聞いたら、「よし、今から連れて行ってやるよ。近くで車止めて２０分待っててやるから、食べてきな！」と言われ、連れていってもらったのはなんと「文東記」でした。

前、一度食べたことあるし、あまりにもお客さんが店の外まで並んでいたので今日は諦めました。次回だな。

文東記（BOON TONG KEE）ブン・トン・キー
住所：401 Balestier Road Singapore 329803【ＭＡＰ】
TEL：6254-3937

＜前に行った海鮮レストランの記事を書き漏れていたので、雨で良いネタが見つからない今回のタイミングで書きます＞

シンガポールと言えば、シンガポールチリクラブですが、いつも行っていた「シーフードパラダイス」で以前ぼられたので、もう二度と行かないことにし、今回からお店を変えました。　

マリーナベイ地区にある「看板のない海鮮レストラン」という名で知られる無招牌海鮮です。



この場所には最近支店をオープンさせたようですね。



内装はシンプルモダンです。



シンガポールは中華圏なので、旧正月が近いこともあり、おしぼりも新年デザイン。



ドリンクはライチジュースとタイガービール。



お待ちかね、チリクラブです。



こちらはフカヒレスープ。



酢豚です。カリカリに揚げられていて、旨い酢豚でした。



そして、大きなホタテ貝のトウガラシ炒め。



チャーハンです。



デザートは「杏仁豆腐ライチのせ」です。あっさりしてて、やっぱり中華のデザートはこれですね！

このお店、これだけ食して約１５０００円ほど。味も雰囲気も、店員さんの態度も良いので、海鮮中華を食したくなったら次回からこのお店にしよう。。。

無招牌海鮮（No Signboard Seafood Restaurant）エスプラネード店
住所：8 Raffles Avenue #01-14/16 Esplanade Mall Singapore 039802【ＭＡＰ】
電話：6336-9959
時間：11：00AM〜11：00PM